Unités d’enseignement
La trattoria est un établissement typiquement italien. Les mets que l’on y sert sont généralement ceux de la région.
D’ordinaire familial, la trattoria peut être, aujourd’hui de tendance plus gastronomique.
Le nom de trattoria provient de « trattore », le propriétaire, qui lui même vient du français « traiteur », dérivé de « traiter » ou « préparer ».
Après la cuisine française, la cuisine du monde, la cuisine régionale wallonne, vous pourrez explorer la cuisine italienne des Trattorias.
Voyagez avec les papilles, emmené par la cuisine du sud et ses saveurs de soleil et de vacances. De belles découvertes gourmandes en perspective !
Date(s)
Le jeudi
Du 09/02/2023 au 29/06/2023
De 09h00 à 15h15
Lieu de la formation
Charles de Liège, 9 – 4623 Fléron
Joëlle BUCHSENSCHMIDT
0476 57 48 50
buchsenschmidtjoelle183@gmail.com
© 2023EAFC Fléron-Charlemagne
Cookie | Durée | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |