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Unités d’enseignement
Ce deuxième module de formation en langue néerlandaise vous prépare aux situations de communication des métiers de l’HoReCa. Vous apprendrez à interagir avec des clients, des collègues, des fournisseurs …
A la fin de cette formation très pratique en néerlandais (et en anglais l’année prochaine), vous serez capable, entre autres :
– d’accueillir chaleureusement et professionnellement un client dans son établissement et de le comprendre, pour prendre sa commande … ;
– d’informer des événements spéciaux organisés dans son établissement (Fêtes, menus spéciaux, mariage…) ;
– d’informer sur le contenu, la disponibilité d’un menu et/ou des prix … ;
– d’informer sur les ingrédients contenus dans les plats et dans les préparation (de façon succincte) ;
– de gérer certaines plaintes … ;
– de décrire son établissement et de le rendre attrayant…
Cette formation est essentiellement basée sur la compréhension à l’audition et sur l’expression orale. Après un entraînement oral intensif pendant ces quelques semaines, l’objectif est que vous preniez la parole sans hésitation et avec le sourire pour recevoir le client.
Nous travaillerons aussi la production de messages pour les médias sociaux.
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Date(s)
Le jeudi soir
Du 06/10/2022 au 22/12/2022
De 18h00 à 21h20
Lieu de la formation
Charles de Liège, 9 – 4623 Fléron
Vinciane BASTIN
0494 08 95 19
© 2023EAFC Fléron-Charlemagne
