Programme du cours Technologie: estimer les besoins qualitatifs et quantitatifs journaliers d’un adulte sain (pyramide alimentaire, protéines, lipides, glucides, vitamines et oligo-éléments…); déterminer les carences éventuelles provoquées par le respect d’une cuisine végétarienne et moyens d’y remédier; définir les règles […]
Cette formation permet d’approcher la cuisine thaïlandaise et ce par l’application de différentes recettes mettant en jeu toutes sortes de produits (crustacés, poissons, viandes, légumes, fruits, riz, nouilles …). Programme du cours Ce module permettra de : Découvrir le matériel […]
Ce complément correspond aux demandes formulées par les milieux professionnels et vise à renforcer leur employabilité. En détails Durée de la formation: complément inclus dans le cursus de la 2ème année Certification: attestation de réussite Déroulement des cours Cours dispensés […]
Ce cours vous permettra de sélectionner des gibiers, de réaliser des apprêts préliminaires des gibiers, de cuisiner des gibiers en cuissons longue et courte et d’accompagner des gibiers en légumes et féculents. Programme du cours Vous apprendrez à: classer les […]
DESSIN ASSISTE PAR ORDINATEUR SUR AUTOCAD Votre assistant pour la réalisation de tous vos plans… Un outil performant au service de la technologie de demain. En un an, à partir du mois de septembre, vous maitriserez ce logiciel qui vous […]
Le cours est centré sur la communication orale. Il abordera également l’écriture, la culture, l’histoire, la philosophie et les traditions. La priorité sera donnée à l’oral dans des situations de la vie courante et aussi à la culture et aux […]
Vous disposez déjà de connaissances dans le développement web et souhaitez rendre vos interfaces interactives et être au top du marché de l’emploi ? Cette formation est faite pour vous ! Ces cours explorent le développement web front-end à travers […]
